2025年夏のトレンドドリンク「フルーツコーヒー」レシピ3選

この夏、大注目の「フルーツコーヒー」とは？
「フルーツコーヒー」とは、コーヒーにフルーツを加えることでコーヒーが本来持っている多彩な風味を引き立て、味わいや香りをより豊かに楽しむことができるアレンジドリンクです。近年、台湾など暑い地域でさっぱりと楽しめる味わいが人気を集めていましたが、日本でも新感覚のアイスコーヒーとしてSNSなどで話題沸騰中。
猛暑により、清涼感・スッキリさのあるドリンク需要が高まっており、アイスコーヒーに求める味わいも若年層を中心に「フルーティー」志向が注目されています。

※UCCドリップポッド調査より

コーヒーのキレのある酸味に優しい甘さのあるりんごが加わり、コーヒーのコクが引き立ちバランスの良い一杯に。

UCCのカプセル式ドリップコーヒー「ドリップポッド」なら、たったの3STEPでフルーツコーヒーが作れます。「ドリップポッド」のアイスコーヒーは、グラスたっぷりの氷に直接コーヒーをドリップする「急冷式」。香り高くクリアな味わいに仕上がります。
フルーツとコーヒー、それぞれの個性を生かした組み合わせを見つけるのもフルーツコーヒーの醍醐味。
季節感を感じられる見た目と軽やかな味わいが魅力のおすすめレシピをご紹介します。

ジューシーなパイナップルの甘みが加わり、コーヒーそのものの甘さがより明るい印象に残る一杯。

❶グラスにパインジュース、マンゴー3カット、ガムシロップを入れ軽く潰してなじませる。
❷①のグラスに氷を入れて、コーヒーを抽出。（COFFEE/Iced/湯量1）
❸パイナップルとマンゴーをトッピングして完成。

マンデリンの奥深いコクとハーバルなニュアンスが、ブルーベリーの甘酸っぱく華やかな香りと重なり合い、洗練された果実味が広がる一杯。

❶グラスにブルーベリー、ワイルドブルーベリー（ジャム）を入れ軽く潰してなじませる。
❷①のグラスに氷を入れて、コーヒーを抽出。（COFFEE/Iced/湯量1）
❸ローズマリーとブルーベリーをトッピングして完成。

コーヒーのキレのある酸味に優しい甘さのあるりんごが加わり、コーヒーのコクが引き立ちバランスの良い一杯に。

❶グラスにりんごジュース、メープルシロップを入れ軽くなじませる。
❷①のグラスに氷を入れて、コーヒーを抽出（COFFEE/Iced/湯量1）
❸角切りにしたりんごをトッピングして完成。