今注目のクレープ潮流

※本メールは、UCCコーヒープロフェッショナル株式会社の社員と過去に名刺交換、
または過去の展示会やセミナーにて弊社サービスをご紹介させていただいた皆様にお送りしております。

今注目の
クレープ潮流

今、クレープが「映える」だけでなく「本格スイーツ」としても再注目。テイクアウトやZ世代ニーズを捉えた最新トレンドと、すぐ実践できるメニューのヒントをお届けします。

①皿にクレープをのせ三角に折り、カスタードクリーム、マスカルポーネホイップを絞り、バナナ、ミックスベリーをのせる
②クリームとバナナの上にグラニュー糖をまぶし、ガスバーナーで表面をキャラメリゼする
③粉糖をふるいローズマリーを飾って完成


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【発行・編集】
UCCコーヒープロフェッショナル× FOODS FRIDGE（フーヅフリッジ）