春から始める「冷活」メニュー！

※本メールは、UCCコーヒープロフェッショナル株式会社の社員と過去に名刺交換、
または過去の展示会やセミナーにて弊社サービスをご紹介させていただいた皆様にお送りしております。

春から始める「冷活」メニュー！

異常な猛暑が続く近年、体内を冷やすために冷たい食事を取る「冷活」の需要が高まっています。
2025年は寒冬でスタートするものの春の訪れが早く、夏は猛暑傾向が予想されています。
昨年温かいのが常識であったメニューが進化し、冷たい食べ方が話題になったことからも、今後さらなる冷やしメニューに注目です！

①レンジで温めたカルボナーラを冷ます。
②冷凍うどんを茹でて冷水で冷やし水を切っておく。
③カルボナーラにうどんを入れ、軽く混ぜ合わせてからアスパラを入れさらに混ぜ合わせる。
④お皿に盛り付け、上に生ハム・半熟卵・パルメザンチーズ・黒胡椒をかける。


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【発行・編集】
UCCコーヒープロフェッショナル× FOODS FRIDGE（フーヅフリッジ）