トレンドは進化系クロワッサン“クルンジ”

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トレンドは
進化系クロワッサン“クルンジ”

日本で幅広い世代から愛される「クロワッサン」をアレンジした”クルンジ”が韓国でトレンドに！
”クルンジ”とはクロワッサンを押しつぶして、シュガーをまぶして焼き上げた新感覚のスイーツ。定番品を最新アレンジでトレンドメニューに変身させてみませんか？簡単に再現できるレシピご紹介します。

①袋を少しあけ、袋状のままクロワッサンをつぶし、平の状態にする。
②フライパンにバター10gとシュガー大さじ１をいれ加熱する。
③バターが溶けたら、クロワッサンを両面を焼く。
④お皿にうつし、バニラアイスクリームをのせ、モンブランを絞る。
⑤仕上げにアーモンドと粉砂糖を振りかけたら、完成。


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UCCコーヒープロフェッショナル× FOODS FRIDGE（フーヅフリッジ）