スイーツブームを牽引する「乳製品」人気の食材「バター」の魅力とは?
※本メールは、UCCコーヒープロフェッショナル株式会社の社員と過去に名刺交換、 または過去の展示会やセミナーにて弊社サービスをご紹介させていただいた皆様にお送りしております。 |
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『注目の素材は“バター”』 大人もハマる「乳製品」スイーツの魅力 |
バターや牛乳、生クリーム、チーズといった乳製品は、スイーツ界には必須。マリトッツォ・バターサンド・バスクチーズケーキなど・・その素材を強調するようなスイーツが、近年人気傾向にあります。定番のバターサンドに加え、こだわりのバターを使用した派生スイーツにも注目!ロングテール系ブームとして“バター”トレンドがじわじわと続いています。
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@テーブルロールの上部を切る。 A小倉あんをのせてトーストする。 Bバター、けしの実をのせる。 Cお好みでホイップクリームを添える。 |
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