健康・SDGs取り組みに！「プラントベース（植物性）特集！

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健康・SDGs取り組みに！
「プラントベース（植物性）特集！

プラントベースとは、動物性の原料を使用せず、植物由来(プラントベース）の原料で作った食べ物や食事方法のことで、欧米などの海外では、生活の一部として定着しています。大手メーカーの大豆ミート参入などに伴い、市場規模は過去10年で5倍にも拡大しています。

①カレー、ごはんをレンジにて温める
②ブロッコリー、ナスを自然解凍する
③ご飯の上にカレーをかけ、ブロッコリー、ナスを彩りよく盛り付けて完成


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【発行・編集】
UCCコーヒープロフェッショナル× FOODS FRIDGE（フーヅフリッジ）