A ritual in every cup. Coffee crafted for a full, sensual journey.
Experience true Japanese aesthetics and technology.
“Japan-ly Brewed” by UCC.

Recipe for a
variety
of tastes

上質なコーヒーを味わう歓びを

より多くの人へ届けるレシピ

バナナ甘さとエスプレッソの苦味が絶妙な
「カラメルバナナグラニータ」

「Largo」のさまざまな味わいを手軽に楽しめる、エスプレッソのアレンジレシピをご紹介します。「Caramel Banana Granita (カラメルバナナグラニータ)」はバナナの自然な甘さとエスプレッソの苦味が絶妙にマッチした、飲みごたえのある一品です。

材料(1人分)

  • エスプレッソ………30ml
  • ★バナナ………1 ⁄ 2本

    ★ガムシロップ………20g

    ★牛乳………80ml

    ★バニラアイス………50g

    ★氷………170g

  • カラメリゼしたバナナ………1 ⁄ 2本
  • セルフィーユ………1枚

作り方

  1. エスプレッソを抽出する。
  2. ★の材料をすべてブレンダ―に入れ、滑らかになるまで攪拌(かくはん)する。
  3. グラスに①を注いでから②を入れる。
  4. ③の上にカラメリゼしたバナナとセルフィーユを飾る。

オススメのLargo

DARK

深み

深く濃厚でじっくりと
かみしめる奥深さ。

ダークチョコレートのような味わいが特長。カカオのような旨味と、濃厚なフレーバーをお楽しみください。ミルクと合わせると柔らかな甘みが感じられます。

  • BOTTLE MODEL
    900g
  • BAG MODEL
    1,000g